東海地方の伝統食調査「日間賀島の昔のもてなし料理」 |
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1. |
日時:9月17日(日)11時40分~14時ごろ |
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場所:知多郡南知多町日間賀島小谷34 小浜荘(鈴木 三知夫氏) |
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内容:日間賀島の、かつての「もてなし料理」から数種類を復元していただきます。 |
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2. |
当日のスケジュール |
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《行き》 |
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①電車利用の場合 |
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名鉄名古屋駅発 9:56(名鉄急行河和行き)=10:48河和駅着、無料送迎バス10:54発=河和港へ
名鉄海上観光船の定期高速船にて、河和港11:05発=日間賀島西港11:25着、西港から小浜荘までは徒歩5分ほど
(*参加者が10名以上の場合は、海上タクシーを利用する可能性もあります。)
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(*河和港まで自家用車でお越しの場合は、事前にその旨をお知らせください。河和港にて出席確認をとります。) |
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② 自家用車利用の場合 諸崎港経由でも行くことができます。 |
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名鉄海上観光船の定期高速船にて、諸崎港10:55発=日間賀西港11:10着
(*諸崎港よりお越しの場合も、事前にその旨をお知らせください。当日は日間賀島西港にてお待ちください。) |
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※11:40分ごろから現地で、2時間から3時間程度、もてなし料理に関する聞き取りや食事をします。 |
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《帰り》 |
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①電車利用および河和港から自家用車 |
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日間賀島西港 14:20発=河和港14:40
15:40発=河和港16:00
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②諸崎港より自家用車の場合 |
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日間賀島西港 14:10発=諸崎港14:20
14:45発=諸崎港14:55 |
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3. |
会費:料理代金は1人5000円(税込み、飲み物別) |
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《旅費》
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①電車利用の場合 |
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名鉄名古屋→河和=920円(片道)、河和港→日間賀島=片道1400円(往復2690円) |
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②自家用車利用の場合 |
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(諸崎港より定期高速船)諸崎港→日間賀島=片道700円(往復1340円) |
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・申込み締切り8月18日(金) |
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